欢迎来到世纪联合! 18665344414
当前位置: 首页 > 行业动态

吃货眼中的中国地图-世纪联合

来源:世纪联合餐饮品牌策略机构     时间:2018-07-05    作者:     点击率:

旅行的意义,也许就是逛、吃、逛、吃,而吃也许是最能代表一个地区或者国家的标志了。那么在广大的吃货眼中,中国又是怎样的呢?

吃货眼中的华北地区

烤全羊、奶皮子、驴肉火烧、饹馇、刀削面、玉米窝窝头等。华北地区民风俭朴,饮食不尚奢华,讲求的是实惠;食风庄重、大方,素有“堂堂正正不走偏锋”的评语。由于历史原因所致,蒙古族食风、回族食风和满族食品食风在此有较深的略印。

吃货眼中的华中地区

烩面、胡辣汤、热干面、粉蒸肉、长沙臭豆腐、口味虾、酱板鸭等。华中地区饮食具有深厚的文化底蕴与别具风味的地域特色,体现出华中地区的风土人情。

吃货眼中的华南地区

叉烧、煲仔饭、烧鹅、柳州螺蛳粉、梧州纸包鸡、清蒸漓江桂鱼、文昌鸡、加积鸭、东山羊、和乐蟹等。无论是广东菜、广西菜还是海南菜,都代表了我国的特色,中国地大物博,美食众多,但愿在有限的人生中能够吃遍全中国。

吃货眼中的西北地区

大盘鸡、馕、青稞、牛肉面、羊肉串、凉皮、肉夹馍等。西北地区食物大多朴实无华,更多的是用来填饱肚子的。这与西北地区比较艰苦的生活条件有关系,更与西北人憨厚朴实的性格有关系,西北食物面食居多,菜以肉为主崇尚肥厚浓烈。

吃货眼中的东北地区

酸菜、大酱、泡菜、小鸡炖蘑菇、辣白菜豆腐汤、武昌鱼、朝鲜冷面、锅包肉等。东北菜以炖、酱、烤为主要特点,形糙色重味浓。粗线条的东北菜,不拘泥于细节,颇像粗线条的东北人,令人胃口大开。

吃货眼中的西南地区

耗牛肉、火锅、担担面、串串香、汽锅鸡、米粉、辣子鸡、酸汤鱼等。我国的大西南地区少数民族文化丰富多彩,再加上独特的地形气候环境等因素,西南地区人民似乎离不开酸、辣。这正是西南地区有别与其他地区的最大原因。


    联系我们

  • 热线:18665344414

  • 邮箱: email@cacs100.com

  • 深圳市福田区福田街道办彩田路3069号(星河世纪)A座13层1319

  • 品牌咨询
    QQ:3094356943

  • 世纪联合

在线留言

验证码,看不清楚?请点击刷新验证码
回到顶部
展开
  • 18665344414